Sorbets Maison aux Fruits

Sorbets Maison aux Fruits

Ingrédients


  • 800 g de fruit au choix 

  • 1  oeuf 

  • 1  sucre


Recette

Pour 4 personnes.

 




  1. 1. Pelez, dénoyauter les fruits, les presser s'il s'agit de fruits à jus, sinon mixer finement la chair des fruits. 

  2. 2. Mélanger avec le sucre dans la proportion d'un verre de sucre pour 3 verres de pulpe de fruit (pour le citron couper le jus avec de l'eau moitié moitié). Bien mélanger et placer au congélateur pour la nuit (ou la journée). 

  3. 3. Le lendemain, sortir la pulpe du congélateur, la couper grossièrement en morceau et la placer dans le mixeur. Ajouter le blanc d'oeuf et mixer. Ce n'est pas facile au début mais au bout de quelques minutes, le mélange devient onctueux et crémeux, il ne reste plus qu'à servir. 

  4. 4. Ce sorbet se conserve très bien au congélateur.


Previous Next
Le produit a bien été ajouté à votre panier !
Coeur Libourne & Primeurs

Horaires du magasin

Lundi - Vendredi
8h-12h & 14h-17h
Samedi
8h-12h
Reseaux Sociaux Libourne & Primeurs

Rejoignez-nous sur les réseaux sociaux

Facebook Libourne et Primeurs Instagram Libourne et Primeurs
Adresse Libourne & Primeurs

Contactez-nous

Par téléphone
05 57 51 32 78
Par mail
contact@libourneetprimeurs.com