soupe de salade rapide

soupe de salade rapide

Ingrédients


Recette

Pour 4 personnes.

 




  1. Préparer la salade : couper le cœur, la laver et l'essorer. Puis la couper grossièrement en morceaux

  2. Préparer le bouillon de poule dans une grande casserole.

  3. Quand le bouillon boue, ajouter la salade et laisser cuire 2 minutes.

  4. Pour finir ajouter la crème liquide, assaisonner de sel et de poivre et mixer.

  5. Servir directement. Cette soupe est également délicieuse bien fraîche !



 


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